Tuhnuinen tiistai.

Tänään taitaa olla se perinteisin marraskuinen keli, mitä kuvaamiseen tulee. Niin on harmajaa ja kolakkaa. Väriä tarvitaan tähän vuodenaikaan erityisen reilusti, joten makkarahuivin kaveriksi piti tietenkin neuloa sukat. Viime vuotiset mustavalkoiset saivat näin haastajat ja pääsevät myös välillä lepäämään, jotta eivät aivan kuluisi loppuun. Tänä talvena tosin soisin, että sukkaintoilu pysyisi pikkuisen paremmin hanskassa, kuin viime vuonna. Tai toisaalta, jos lähtee lapasesta tai sukasta, niin lähteköön! Tärkeintähän tässä elämässä on kuitenkin se, että on jostakin innoissaan. Olipa se sitten vaikka villasukkatehtailu.

Aamupalapöydän leipä antakoon anteeksi kuvan, joka ei anna lainkaan houkuttelevaa kuvaa tuosta mitä mainioimmasta aamunaloittajasta. Tämä marjatta täällä yrittää nimittäin olla hellä vatsalleen, joka ei nykyään ole lainkaan vehnän ystävä. Näin ollen olin suorastaan onnellinen, kun törmäsin siskon luona tähän mainioon kauraleipään. Ohjeen sisar oli bongannut instagramista ja se tähänkin nyt ylös kirjattakoon, jotta joku muukin pääsisi ihastumaan tähän helposti valmistuvaan ja maukkaaseen leipään.

Kauraleivät

5 dl kaurahiutaleita

1 dl kauralesettä 

(tai 6 dl kaurahiutaleita)

1 tl suolaa

1 tl soodaa

2 dl maitoa

1 prk maitorahkaa

1,5 dl raejuustoa

0,5 dl öljyä

Sekoita aineet keskenään ja levitä pellille haluamasi kokoisiksi leiviksi. Paista 250 - asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Pakasta ylimääräiset leivät. Kauraleipähingun iskiessä sulata leivänpaahtimen avulla kätevästi yksi tai kaksi leipää kerrallaan. Nauti lämpimänä.